Naziv "Bran kolač" dolazi od činjenice da slojevi mrvica podsjećaju na pljevu.
On i portugalski tart poznati su kao dva prekrasna cvijeta portugalske kulture hrane, obdareni dušom deserta Macao.
Mrvice kolačića pomiješaju se s kremom, zamrznu da imaju okus sladoleda, a na sobnoj temperaturi da se osjeti mousse.
Topi se u ustima, ali nije presladak.
Ovo je godišnje doba stvarno dobro vrijeme za jelo.
Čaša za tortu od pljeve
Namirnice: Oko 100g Maria keksića (ako nemate Maria keksiće možete zamijeniti drugim digestivnim keksima), 200g svijetle kreme, 35g kondenziranog mlijeka, 4g kakaa u prahu.
Šalice za kolače od mekinjapraksa:
1. Izmrvite kolačiće u posudu za miješanje i istucite ih mikserom.Ili stavite u zipline vrećicu, zdrobite valjkom da dobijete prah, dodajte kakao prah i dobro promiješajte.
2. Mutilicom mutimo svijetlo vrhnje dok volumen ne postane velik i jedva teče.
3.dodajte kondenzirano mlijeko za nastavak mućenja, kako bi se pojavile očite linije, može biti stanje uzoraka
4. Stavite ga u vrećicu s uzorcima za montažu.
5. Uzmite čašicu za mousse, prvo zagrabite malo mrvica keksa u čašicu i lagano poravnajte malom žličicom.
6. Dodati još jedan sloj svijetle kreme.
7, zatim zagrabite odgovarajuću količinu biskvitnih mrvica i poravnajte, istiskujte svijetlu kremu, dok se čašica ne napuni.
8. Po površini prosijte sloj biskvitnih mrvica i ostavite u hladnjaku 2 sata.Zatvoreno i zamrznuto nekoliko dana je u redu.
Predivan desert, izuzetno jednostavan za napraviti.
Ne treba ti pećnica, ne treba ti kalup, 100% ide.
To je prvi izbor za početnike za izgradnju samopouzdanja.
Vrijeme objave: 16. siječnja 2023